打造温馨舒适就餐环境 助力员工幸福指数提升
发布时间：
2025-09-21
来源：
山西黄土坡煤业集团有限公司
作者：
鑫运煤业综合科：任李强
为将集团公司员工福利年各项工作落到实处，鑫运煤业对员工小灶进行了全面改造扩建，经过精心规划与施工，已完成分区分类升级并正式投入使用，以标准化、精细化的管理新模式为员工提供更优质的餐饮服务，让员工小灶成为关爱员工、提升幸福指数的又一暖心举措。
原有员工小灶在就餐容量、设施配置、服务功能等方面已难以满足需求。鑫运煤业将员工小灶提升改造项目列为年度重点工程，与环保工程部基建工程处统筹规划、精心设计，具体进行了如下改造工程。
一是扩容增位，空间布局更合理。新建就餐区域面积扩大至50平方米，新增就餐座位20个，配备智能电风扇等设施，设置就餐区、等候区，解决高峰时段拥挤问题，提升就餐舒适度。
二是科学分区，智能高效标准化。扩建“储藏室”，划分冷藏区、干货区、调料区等，食材分类标识清晰，遵循“先进先出”原则；设置“更衣间、洗碗区”，加强个人卫生保障，杜绝交叉感染；改造“面食间”，实行标准化操作，确保食品安全；增设“洗菜间”，蔬菜分类清洗池，避免交叉污染；提升“售饭区”，窗口配备保温设备、售饭呼叫系统，确保饭菜温度适宜，缩短员工排队时间，提升服务效率。
改造完成后，就餐员工纷纷表示：“改造后的员工小灶分区明确，饭菜更卫生，打饭也快多了……”
矿领导表示：“小灶改的是环境，暖的是人心。未来我们将持续优化服务细节，把员工小灶打造成‘幸福驿站’。”
鑫运煤业将以此次员工小灶改造为契机，进一步深化“我为职工办实事”实践活动，持续推进员工宿舍、健身场所等配套设施的升级建设，构建全方位、多层次的后勤保障体系，为广大员工创造更加安心、舒心、顺心的工作生活环境，助力企业高质量发展。（鑫运煤业综合科：任李强）
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